Menú Anna
- Menú 1 de 5 - 34.45 € por persona
Aperitivo por persona
Croqueta de rape y gamba
Pica-pica para compartir (por cada 4 personas)
Pan de cristal con tomate
Pimientos de Padrón
Ensaladilla rusa trufada y anchoas
Calamares a la andaluza con mayonesa de tinta de calamar y de kimchi
Principal (a elegir)
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
Pollo picantón al cava con ciruelas y romero, patatas y verduras salteadas
Espaguetis a la napolitana con burrata y pesto
Postre (a elegir)
Crema catalana con pistacho y frutos rojos
Tarta del día
Carpaccio de piña a la canela, crumble y helado
Incluye una copa de (vino, cerveza o refresco), agua y café
IVA INCLUIDO
Menú Marc
- Menú 2 de 5 - 44.45 € por persona
Aperitivo por persona
Montadito de queso de cabra y mermelada
Pica-pica para compartir (por cada 4 personas)
Degustación de olivas con queso manchego curado en aceite con hierbas aromáticas
Pan de cristal con tomate
Huevos estrellados con jamón ibérico
Calamares a la andaluza con mayonesa de tinta de calamar y de kimchi
Carpaccio de ternera, piñones, vinagreta de pistacho, mayonesa de mango, rúcula y parmesano
Principal (a elegir)
Salmón noruego con salsa de eneldo y verduras salteadas
Canelón de pescado y marisco con salsa de gambas y queso gratinado
Pollo picantón al cava con ciruelas y romero, patatas y verduras salteadas
Espaguetis a la napolitana con burrata y pesto
Hamburguesa de ternera con salsa de mostaza y miel, tomate, cebolla, brotes verdes, queso cheddar y patatas fritas
Postre (a elegir)
Crema catalana con pistacho y frutos rojos
Carpaccio de piña a la canela, crumble y helado
Torrijas con canela, helado y crumble
Coulant de chocolate, helado y crumble
Incluye una copa de (vino, cerveza o refresco), agua y café
IVA INCLUIDO
Menú Pau
- Menú 3 de 5 - 54.45 € por persona
Aperitivo por persona
Croqueta de jamón
Pica-pica para compartir (por cada 4 personas)
Degustación de olivas con queso manchego curado en aceite con hierbas aromáticas
Pan de cristal con tomate
Ensalada de tomate y burrata, pesto, vinagreta de pistacho y frutos rojos
Patatas bravas con pimentón ahumado
Hummus, dados de solomillo de ternera y pimentón ahumado
Calamares a la andaluza con mayonesa de tinta de calamar y de kimchi
Principal (a elegir)
Salmón noruego con salsa de eneldo y verduras salteadas
Bacalao a la catalana con pasas y piñones
Canelón de pescado y marisco con salsa de gambas y queso gratinado
Pollo picantón al cava con ciruelas y romero, patatas y verduras salteadas
Espaguetis a la napolitana con burrata y pesto
Solomillo de ternera con reducción de vino tinto y miel, patata y verduras salteadas
Chuletón de vaca (1KG) con maduración en seco de 60 días a la brasa con salsa chimichurri y patatas fritas (Suplemento +12€)
Postre (a elegir)
Crema catalana con pistacho y frutos rojos
Carpaccio de piña a la canela, crumble y helado
Torrijas con canela, helado y crumble
Coulant de chocolate, helado y crumble
Queso brie al panko, frutos rojos y mermelada
Incluye una copa de (vino, cerveza o refresco), agua y café
IVA INCLUIDO
Menú Tapeo
- Menú 4 de 5 - 44.95 € por persona
Pica-pica para compartir (cada 4 personas)
Pan de cristal con tomate
Degustación de olivas con queso manchego curado en aceite con hierbas aromáticas
Ensaladilla rusa trufada y anchoas
Croqueta de rape y gamba con mayonesa de kimchi
Croqueta de jamón con mayonesa de kimchi
Finas láminas de jamón ibérico de bellota cortado a mano
-
Calamares a la andaluza con mayonesa de tinta de calamar y de kimchi
Patatas bravas con pimentón ahumado
Pulpo a la gallega con pimentón ahumado
Tabla de quesos con mermelada y frutos secos
Ensalada de la huerta, brotes verdes, tomate, cebolla, aguacate, fruta de temporada y nueces
-
Steak tartar de ternera con alcaparras, yema de huevo de codorniz, mostaza, pistacho y guindilla
Hummus, dados de solomillo de ternera y pimentón ahumado
Huevos estrellados con jamón ibérico
Mejillones al vapor o a la marinera
Postre (a elegir)
Tarta de queso
Coulant de chocolate, helado y crumble
Incluye una copa de (vino, cerveza o refresco), agua y café
IVA INCLUIDO
Menú grupo Paella
- Menú 5 de 5 - 49.95 € por persona
Aperitivo por persona
Montadito de jamón ibérico bellota
Pica-pica para compartir (por cada 4 personas)
Degustación de olivas con queso manchego curado en aceite con hierbas aromáticas
Pan de cristal con tomate
Ensaladilla rusa trufada y anchoas
Patatas bravas con pimentón ahumado
Hummus, dados de solomillo de ternera y pimentón ahumado
Calamares a la andaluza con mayonesa de tinta de calamar y de kimchi
Principal (a elegir)
Paella de verduras
Paella de marisco
Arroz negro de calamares y mejillones
Arroz de pulpo
Fideuá de marisco
Arroz de costilla de cordero
Arroz caldoso de bogavante (Suplemento +10€)
Postre (a elegir)
Crema catalana con pistacho y frutos rojos
Carpaccio de piña a la canela, crumble y helado
Torrijas con canela, helado y crumble
Coulant de chocolate, helado y crumble
Queso brie al panko, frutos rojos y mermelada
Incluye agua y café
IVA INCLUIDO